沖縄の食

新春セールも１０日余りで終了します。
終盤になり、ロイドチェア、シードパールのカメオ、・・・など
ご注文いただいています。
このところの円安で、これからは買付けも深刻になりそうです。
日本の景気回復には円安は歓迎ムードですが、顔がゆるむのは輸出業の大企業であって、
輸入にたよっている日本では、われわれ庶民にはあまり恩恵はないと思うのですが、
経済問題は複雑なので、マイペースで頑張るしかないですね。゜゜(´□｀｡)°゜。
これ以上円安が進めば、セールにしてもこんな価格でご提供できるのは最後になると思います。
気に入ったお品がありましたら、この機会にお求めになってくださいませ。

沖縄見聞もあと数回で終わります。
どこに旅しても、食べ物に一番執着するのは、私だけではないようです。
沖縄といえば「沖縄そばとゴーヤチャンプル」
町のあちこちに看板や旗が立っています。

初日は那覇の国際通りの「ホテルＪＡＬ」で宿泊したので、市場中央通りにある
「公設市場」に行って見た。
市場では沖縄ならではの食材がたくさん売っていて、市場の二階には数多くの食堂があり、
沖縄料理を食べさせてくれる。
一階で購入した魚を二階の食堂で調理してもらうこともできます。

私はここで、沖縄定食をいただきました。
（沖縄そば・ゴーヤーチャンプル・もずく・ミミガー・ジーマミー豆腐・お刺身３品）１，５００円

☆

ミミガーは豚の耳で、料理すればホタテのような味がして、意外と食べられますが、
豚の耳をみれば、どうかなっ～て気がします。
沖縄は豚肉を使った料理が多いのは、その昔、中国との公易があり、
そのおもてなし料理として、豚肉は最大のご馳走だったようです。
“沖縄そば”は私好みではありませんでした。
はっきりしていない中途半端な味がどうもイマイチ（・A・）ｲｸﾅｲ

☆

沖縄の伝統菓子やお餅はどれも美味しそうだったので、１個ずつ袋に入れてもらい、
車の中でおやつとして食べた。

こころ残りなのは縁起物のまんじゅう【ぎぼまんじゅう】を食べられなかったこと。
モノレールの儀保駅から１分のところにありながら、閉店時間５時に間に合わなかった！
食べ物の恨みは恐ろしく。。。あとを引く。。。(つд⊂)ｴｰﾝ



 

直径１０cm以上のまんじゅうは１個１００円
白地に食紅で書かれた「の」の字はのしの「の」で、
沖縄のお祝いの席にはかかせないおめでたいまんじゅう。

食べたかったな！