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2017/02/22

玉川上水を歩く(あの日のこと)

今日も新しい一日のはじまりです。
 
新商品更新しました。
 
皆様にとって目がパチクリするお品があることを期待しています。


先週、久しぶりに玉川上水の遊歩道をあるいて、当店のリンク友達の「Petit Muse'e」
(プチミュゼ)さんのお店へ。。。
 
都心から多摩地方に移り住んでから20年、当初はこの武蔵野の風景が新鮮でよく散歩していました。
 
春は近隣の畑に菜の花、夏はそよ風が吹き上水の木陰がひんやりと、

秋は木々の葉が音をたてて落葉となり、

冬は丸裸の木が煙突のようにそびえ、広い青空と大きい雲が顔を出す。
 
そんな風景もしばらくご無沙汰でした!!!
 
久しぶりに歩くこと30分、新しい建物、道路、ずいぶんと変わっていましたが、
 
変わらないのは東京都、市が管理保存している樹木。
 
パリの街路樹を重ねあわせている自分がいて、まもなくフランスの小さな美術館に到着です。
 
色々フランスでの買い付けの話をしたり、同業者の楽しい時間を分かち合う。
 
「今日は4時頃、地元の農家さんが野菜を売りに来られるのよ!」
 
「どれも甘くておいしいの!」
 
帰路のことを心配しながらも、ホウレンソウ・里芋・土つき人参・赤大根。。。
 
ずいぶんたくさん買ってしまいました。
 
そんなわけで、帰りはオーナーさんが車で家まで送ってくださいました。(ありがとう!)
 
赤大根。。。ピクルスにしたら美味しいの。。。一言に
 
早速作ってみました。




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今回はお酢のベースにニンニク、ローリエ、黒胡椒、唐辛子少々を加えて、
 
人参、キュウリ、赤大根、パプリカ、ミョウガ、などを入れたらとても美味しかった(^◇^)
 
ピクルスはさっぱり感があるので、夏のレシピかと思っていたら、
 
冬のもたれた胃袋にはとてもやさしいと思います。
 
 

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